Ev Yapımı Çörekler Artık Semt Fırınlarında Pişiyor
Kadınların evde hazırladığı çörek hamurları artık semt fırınlarına gönderilerek pişiriliyor.
Fırınların bayram öncesi yoğun mesai harcadığı bir dönemde, çöreklerin fırınlara gönderilmesi yaygın bir uygulama haline geldi.
Son yıllarda ev yapımı çöreklerin fırınlara gönderilmesiyle birlikte, fırınlarda çalışma yoğunluğunun arttığı gözlemleniyor.
Fırıncı ustası Garip Durduk, bu yılın diğer yıllara göre daha fazla iş hacmi olduğunu belirterek, fırınlardaki yoğunluğa dikkat çekti.
