Diyarbakır İl Sağlık Müdürlüğü Uzman Diyetisyeninden Kurban Bayramı Kahvaltı Önerileri
Diyarbakır İl Sağlık Müdürlüğü Halk Sağlığı Başkanlığı Bulaşıcı Olmayan biriminde görev yapan Uzman Diyetisyen Sidar Bezeng, Kurban Bayramı öncesinde sabah kahvaltısının sağlıklı olmasının önemini vurguladı.
Uzman Diyetisyen Sidar Bezeng'in Kurban Bayramı Kahvaltı Tavsiyeleri
Bezeng, Kurban Bayramı yaklaşırken sağlıklı beslenme konusunda uyarılarda bulundu.
Uzman Diyetisyen, bayram sabahları hafif ve sindirimi kolay besinler tüketilmesi gerektiğini belirtti.
Et tüketiminin arttığı bayram günlerinde yeşilliklerle zenginleştirilmiş kahvaltıların tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Uzman Diyetisyen Sidar Bezeng'den Bayramda Beslenme Önerileri
Bezeng, özellikle kronik rahatsızlığı olan kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerektiğini vurguladı.
Kurban Bayramı'nda atıştırmalık ikramların sınırlı tutulması gerektiğini dile getiren Uzman Diyetisyen, meyve veya sütlü tatlıların tercih edilmesini önerdi.
Çay ve kahve gibi kafein içeren içeceklerin de tüketiminde ölçülü olunması gerektiğini belirtti.
Uzman Diyetisyen Sema Çayan'dan Kurban Etleriyle İlgili Uyarılar
İl Sağlık Müdürlüğünde görevli Diyetisyen Sema Çayan, kesilen kurban etlerinin saklanma koşulları hakkında bilgi verdi.
Çayan, kesilen etlerin hijyenik bir ortamda bekletilmesi gerektiğini ifade etti.
Kurban etlerinin en az 24 saat dinlendirilmesi gerektiğini söyleyen Diyetisyen, sakatatların ayrı bir şekilde muhafaza edilmesi gerektiğini belirtti.
Sakatatların hemen tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Çayan, atıkların çevreye zarar vermemesi için dikkatli olunması gerektiğini sözlerine ekledi.
