Kavun ve Karpuzun Yüksek Şeker İçeriği Konusunda Uyarı!
Diyetisyen Melike Aslıhan Kara, yaz sıcaklarında sık tercih edilen kavun ve karpuzun yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi gerektiğini belirtti.
Özellikle domates gibi likopeni yüksek olan karpuzun kansere karşı güçlü bir koruyucu olduğunu vurgulayan Kara, diyabet hastalarının ise doktor kontrolünde tüketmesi gerektiğini söyledi.
VM Medical Park Pendik Hastanesi'nden diyetisyen Melike Aslıhan Kara, yaz meyvelerinin sağlık açısından önemine dikkat çekerek, meyvelerin sağlıklı beslenmedeki rolüne değindi.
Kara, meyvelerin içerdikleri besin ögeleri sayesinde birçok kronik hastalık riskini azalttığını ve bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtti.
Yaz meyvelerinin faydalarını anlatan Kara, incirin bağırsak tembelliğine iyi geldiğini, kavun-karpuzun tansiyonu dengelediğini, çileğin kolesterolle mücadele ettiğini ve üzümün kemikleri güçlendirdiğini açıkladı.
Ayrıca, günlük meyve tüketiminin kontrol altında tutulması gerektiğini belirten Kara, aşırı meyve tüketiminin kilo alımına neden olabileceğini söyledi.
Yeterli miktarda meyve tüketmenin önemine vurgu yapan Kara, lifli yiyeceklerin diyabet kontrolü için önemli olduğunu ve obezite riskini azalttığını ifade etti.
Şeker hastalarının az miktarlarda meyve tüketmesi gerektiğini belirten Kara, işlenmiş meyvelerden kaçınılması gerektiğini ve meyvelerin taze veya dondurulmuş olmasının daha sağlıklı olduğunu söyledi.
