Silopili Aşçı Zeki Karaaslan, Cudi Pilavı Festivali'ni Sanat Sokağı'nda Gerçekleştirdi
Silopili aşçı Zeki Karaaslan, Cudi Pilavı için yaptığı patent başvurusunun onaylanmasının ardından, Şırnak Profesyonel Aşçılar Derneği ile iş birliği yaparak festival düzenledi.
Sanat Sokağı'nda düzenlenen etkinlik kapsamında, bin kişilik Cudi Pilavı halka dağıtıldı.
Festivale katılan Silopi Kaymakamı Cihat Koç, Cudi Pilavı'nı deneyerek aşçı Zeki Karaaslan'ı kutladı.
Aşçı Zeki Karaaslan, "Sanat Sokağı'nda Cudi Pilavı festivalimizi düzenledik, daha önce patenti almıştık ve bin kişilik pilav hazırladık; tadılanlar tarafından büyük beğeni topladı ve bize ilham verdi, turizm ve Şırnak mutfağına katkı sağlamaya devam edeceğiz" dedi.
Festivale Mersin'den katılan Dilek Özkan, Cudi Pilavı'nı çok beğendiğini belirterek, "Harika bir etkinlikti, özellikle yemekleri ve insanları çok sevdik, Mersin'den sevgilerimizi getirdik" şeklinde konuştu.
